OUTDOORCHEF

SWISSNESS. ONS DNA.

Wij zijn een Zwitsers bedrijf en we kijken terug op een lange Zwitserse geschiedenis:
Outdoorchef AG is een dochteronderneming van de Diethelm Keller Group, een wereldwijd opererende Zwitserse holdingmaatschappij die door de oprichtersfamilie in de vierde generatie wordt geleid.
De geschiedenis van de Diethelm Keller Group gaat terug tot de 19e eeuw. In die tijd voeren twee jonge pioniers, Wilhelm Heinrich Diethelm en Edward Anton Keller, naar het Verre Oosten. Edward Anton Keller trad in 1868 in dienst bij een importbedrijf op de Filipijnen, terwijl Wilhelm Heinrich Diethelm in 1871 voet aan de grond kreeg in de detailhandel in Singapore.
In de loop der jaren ontwikkelden beide zich tot succesvolle en gerespecteerde ondernemers in Zuidoost-Azië, terwijl de sterke band met Zwitserland behouden bleef.
In 1945 gingen ze samenwerken en betraden ze de Zwitserse markt met hun handelsactiviteiten. Samen richtten ze zich op zowel de export vanuit Zwitserland als de import naar Zwitserland.
In de loop der jaren hebben de twee groepen een zorgvuldig geselecteerde handelsportfolio ontwikkeld en in juli 2000 gingen zijn ze samen op in de Diethelm Keller Group. Het merkenportfolio van de Diethelm Keller Group omvat luxe meubelmerken zoals Dedon of Garpa, het reisportaal Globetrotter en OUTDOORCHEF.

DE GASKOGELBARBECUE MET HET UNIEKE TRECHTERSYSTEEM

De barbecues van OUTDOORCHEF worden doorlopend door innovatieve Zwitserse ingenieurs ontworpen en ontwikkeld. Terwijl onze barbecues voortdurend worden verbeterd, bestaat het basisidee achter een unieke gaskogelbarbecue waarmee op eenvoudige, veelzijdige en gezonde basis kan worden gebarbecued, al meer dan twintig jaar. Het Zwitserse bedrijf OUTDOORCHEF zet er zich nog steeds hartstochtelijk voor in om barbecueën tot een ontspannen, afwisselende ervaring te maken die mensen samenbrengt en hen een plezierige tijd biedt.
OUTDOORCHEF houdt tot op de dag van vandaag vast aan de trechter, het hart van de kogelbarbecue die 25 jaar geleden een revolutie op de barbecuemarkt teweegbracht. Het beproefde trechtersysteem voorkomt tevens ongewenste vetvlammen in onze innovatieve barbecues van de 21e eeuw, terwijl de ronde vorm een perfecte warmteverdeling garandeert. Met de OUTDOORCHEF methode van indirect grillen verandert de barbecue in een hetelucht-grillsysteem, perfect voor de bereiding van vlees, met name grote stukken vlees die voorzichtig worden gegaard en qua malsheid nauwelijks te overtreffen zijn – en het grillgoed hoeft niet eens te worden omgedraaid. Zo is er meer tijd over voor het gezellig samenzijn met de gasten.
Dankzij de veelzijdige toepassingsmogelijkheden vervangen de barbecues van OUTDOORCHEF een complete keuken. Met de dubbele brander kan er op lage temperaturen langzaam worden gegaard en op hoge temperaturen worden gegrild, gebakken en gekookt. Of het nu vlees, knapperige pizza, vers brood of paella is – er worden geen grenzen gesteld aan de culinaire creativiteit.