SPEK MET EI

Benodigde tijd

TOT 20 MINUTEN

Porties

Ingrediënten Hoeveelheid


  • plakjes ontbijtspek 2
  • eieren 1 Stk
  • zout
  • peper uit de molen
  • Olie om te bakken

BEREIDING

Verhit olie op de plaat en bak de spekjes bij middelhoog vuur aan beide kanten ongeveer 2 minuten knapperig bruin. Breek de eieren voorzichtig op de plaat, bak op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten. Het eigeel moet warm zijn. Laat de stukjes spek voor het serveren even op keukenpapier uitlekken. Breng de eieren op smaak met peper en zout en serveer met de spekjes.

TIP

Tweedelig grillrooster – funnel indirecte hitte rooster op de roosterkant gelijktijdig 8 plakken toast. Grillplaat – funnel directe hitte

Deksel

Open

voorverwarmen

10 minuten op de hoogste stand met gesloten deksel


Aanbevolen accessoires