SPEK MET EI
Benodigde tijd
TOT 20 MINUTEN
Ingrediënten Hoeveelheid
- plakjes ontbijtspek 2
- eieren 1 Stk
- zout
- peper uit de molen
- Olie om te bakken
BEREIDING
Verhit olie op de plaat en bak de spekjes bij middelhoog vuur aan beide kanten ongeveer 2 minuten knapperig bruin. Breek de eieren voorzichtig op de plaat, bak op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten. Het eigeel moet warm zijn. Laat de stukjes spek voor het serveren even op keukenpapier uitlekken. Breng de eieren op smaak met peper en zout en serveer met de spekjes.
TIP
Tweedelig grillrooster – funnel indirecte hitte rooster op de roosterkant gelijktijdig 8 plakken toast. Grillplaat – funnel directe hitte
Standard Position
Deksel
Open
voorverwarmen
10 minuten op de hoogste stand met gesloten deksel